O meu bolo de aniversário preferido, antes da Paleo, era pão de ló com chantilly e fruta. Ontem lembrei-me a fazer algo parecido, mas formato de torta. O sabor ficou super parecido, e noutro formato pode ser uma ideia gira para bolo aniversário :D
É uma receita muito versátil, podem trocar o perú por frango, vaca, peixe, camarão, polvo, etc... e adicionar os vegetais que Óptimos para piqueniques, idas à praia, prato principal, entrada, festas, etc.. E podem fazer logo em quantidade, congelar e fazer posteriormente.