Biscoitos de Canela – Low Carb, Sem Gúten, Sem Lacticínios

Partilhe na sua rede social:

Or you can just copy and share this url

Biscoitos de Canela – Low Carb, Sem Gúten, Sem Lacticínios

Características:
  • Bebés dos 12 aos 24 meses
  • Crianças com mais de 24 meses
  • Low Carb
  • Paleo
  • Sem Glúten
  • Sem Lacticínios
  • Sem Lactose
  • Vegetariano (ovo-lacto)
  • 20 min
  • Serve 15
  • Fácil
Partilhar

Os dias começam a ficar mais frios e apetece beber mais vezes bebidas quentes como golden milk, cacau quente ou chá. E chá pede uns bolinhos secos :p A pensar nisso criei uns deliciosos biscoitos de canela super tenros por dentro e durinhos por fora que são uma verdadeira perdição! Bem, mas pelo menos é uma perdição low carb :p

São muito fáceis de preparar e aposto que os mais pequeninos vão adorar ajudar-vos a moldar a massa 😉

Espero que gostem!

Ingredientes:

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de azeite e.v
• 60grs de farinha de amêndoa ou noz
• 30grs de farinha de coco
• 1 colher de sopa de canela
• raspa de 1 limão
• 1 colher de sopa de xilitol ou stevia pura (podem trocar por mel ou açúcar de coco a gosto – não são low carb)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• pitada de sal

Preparação:

Bater muito bem os ovos, juntar os restantes ingredientes e mexer bem até obter uma massa homogénea. Deixar a massa repousar cerca de 10/15 min, no frigorífico.

Moldar pequenas bolinhas e dispor sobre um tapete de silicone ou papel vegetal.

Levar ao forno, pré-aquecido, a 180ª durante cerca de 12min (até ficarem dourados), virar e deixar mais 3/4 min. Retirar e deixar arrefecer sobre uma grelha de ferro (ao arrefecerem ficam mais duros).

(Visited 43.255 times, 19 visits today)

Ana S. Guerreiro

Olá! Chamo-me Ana S. Guerreiro, sou mãe de um menino lindo com 3 anos, sou algarvia, formada em psicologia e apaixonada pelo mundo das artes e por culinária.

anterior
Bolinhos de Coco em 5 minutos – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
próxima
Ovos Recheados – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
anterior
Bolinhos de Coco em 5 minutos – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
próxima
Ovos Recheados – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Um comentário Esconder comentários

Adicione o seu comentário