• Home
  • Bolos
  • Bolo Mousse de Chocolate e Alfarroba – Sem Glúten, Sem Lacticínios
0 0
Bolo Mousse de Chocolate e Alfarroba – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Partilhe na sua rede social:

Or you can just copy and share this url

Bolo Mousse de Chocolate e Alfarroba – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Características:
  • Bebés dos 12 aos 24 meses
  • Crianças com mais de 24 meses
  • Paleo
  • Sem Glúten
  • Sem Lacticínios
  • Sem Lactose
  • Vegetariano (ovo-lacto)
  • 1 hr
  • Serve 1
  • Média
Partilhar

Este bolo mousse de chocolate e alfarroba. é uma das minhas receitas preferidas de bolo. É absolutamente delicioso, super leve, esponjoso e húmido.

Acho que chocolate e alfarroba ligam muito bem. Café, também (hum…estou a editar a receita..acho que vou incluir :p )

Espero que gostem! <3

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 4 colheres de sopa rasas de cacau em pó – uso da Prozis – código MAMAPALEO dá 10% de desconto em tudo
  • 4 colheres de sopa rasas de  farinha de amêndoa – uso da Prozis – código MAMAPALEO dá 10% de desconto em tudo
  • 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba –  uso da Origens Bio – código MAMAPALEO10 dá 10% de desconto em tudo
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite  –  uso da Origens Bio – código MAMAPALEO10 dá 10% de desconto em tudo
  • 8 colheres de sopa de leite de amêndoa
  • 1 colher de sopa de cafá forte
    1 colher de chá de fermento sem glúten
    Pitada de sal
    Opcional: Mel ou xilitol, ou stevia pura ou açúcar de coco a gosto (coloquei 1 colher de sopa e meia – não fica muito doce) – usei da Iswari – código mama_paleo dá 10% de desconto em tudo

Preparação:

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.

Com uma varinha mágica ou liquidificadora misture todos os outros ingredientes. Após obter uma mistura homogénea, envolva as claras.

Coloque o preparado numa forma de silicone e leve ao forno (pré-aquecido) a 190º durante cerca de 30min ( pode variar um pouco dependendo do forno)

(Visited 19.189 times, 1 visits today)

Ana SGuerreiro

Olá! Chamo-me Ana S. Guerreiro, sou mãe de um menino lindo com 4 anos, sou algarvia, formada em psicologia e apaixonada pelo mundo das artes e por culinária.

anterior
Pão Maravilha – Sem Glúten, Sem Lacticínios
próxima
Bolo de Alfarroba e Amêndoa – Sem Glúten, Sem Lacticínios
anterior
Pão Maravilha – Sem Glúten, Sem Lacticínios
próxima
Bolo de Alfarroba e Amêndoa – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Adicione o seu comentário