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Crepes com Chocolate – Paleo, Low Carb, Sem Glúten e Sem Lacticínios

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Crepes com Chocolate – Paleo, Low Carb, Sem Glúten e Sem Lacticínios

Características:
  • Crianças com mais de 24 meses
  • Low Carb
  • Paleo
  • Sem Glúten
  • Sem Lacticínios
  • Sem Lactose
  • Vegetariano (ovo-lacto)
  • 15 min
  • Serve 4
  • Fácil
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Deixo-vos com uma sugestão tão fácil e rápida, quanto deliciosa e irresistível :p
Espero que gostem <3

Ingredientes:

2 ovos
3 colheres de sopa de amêndoa moída ou em farinha
1 colher de sopa de linhaça moída ou de farinha de coco
1 colher de chá de canela – opcional
3 quadrados de chocolate com 85% de cacau ou superior – usei 99%

Preparação:

Bata os ingredientes e derrame o preparado numa frigideira com propriedades anti-aderentes. Deixe cozinhar, com o lume no mínimo, durante cerca de 2 min. Vire e deixe cozinhar mais 1 ou 2 minutos.

Por cima do crepe, ainda na frigideira, rale o chocolate, deixe derrete um pouco. Retire o crepe, enrole e raspe mais um pouco de chocolate por cima.
Coma de imediato 🙂

 

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Ana SGuerreiro

Olá! Chamo-me Ana S. Guerreiro, sou mãe de um menino lindo com 4 anos, sou algarvia, formada em psicologia e apaixonada pelo mundo das artes e por culinária.

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