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Guacamole – Vegan, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

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Guacamole – Vegan, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Características:
  • Crianças com mais de 24 meses
  • Low Carb
  • Paleo
  • Sem Glúten
  • Sem Lacticínios
  • Sem Lactose
  • Sem Ovo
  • Vegan
  • Vegetariano (ovo-lacto)
  • 15 min
  • Fácil
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Ingredientes:

1 abacate grande maduro
1/2 tomate picado
2 colheres de sopa de pimento verde picado
2 colheres de sopa de pimento vermelho picado
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de chá de coentros picados
1 colher de café de alho picado
1 colher de café de piri-piri
1 pitada de sal marinho
1 fio de azeite extra virgem
sumo de meia lima



Preparação:
Esmagar o abacate com um garfo, envolver  os restantes ingredientes e servir de imediato.

Sugestões: 

  • Coloque o abacate, tomate e pimentos cerca de 1hr no frigorifico antes de fazer a receita.
  • Sirva o guacamole na casca do abacate.

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Ana SGuerreiro

Olá! Chamo-me Ana S. Guerreiro, sou mãe de um menino lindo com 4 anos, sou algarvia, formada em psicologia e apaixonada pelo mundo das artes e por culinária.

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