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“Maionese” ou Molho de Abacate – Low Carb

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“Maionese” ou Molho de Abacate – Low Carb

Características:
  • Bebés dos 12 aos 24 meses
  • Bebés dos 6 aos 12 meses
  • Crianças com mais de 24 meses
  • Low Carb
  • Paleo
  • Sem Glúten
  • Sem Lactose
  • Sem Ovo
  • Vegetariano (ovo-lacto)
  • 15 min
  • Serve 1
  • Fácil
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Adoro este molho/maionese! Fica excelente em saladas, com “courgetti”, com salmão, com camarão, com “tacos”de tapioca, em crepes salgados, hambúrgueres, com chips de batata doce, etc 🙂
Ingredientes:
1 abacate maduro
1 dente de alho (sem o cerne)
2 colheres de sopa de coentros picados
1 colher de sopa de sumo de lima (ou a gosto)
1 colher de sopa de azeite extra virgem
Picante a gosto
Sal marinho e pimenta q.b
Preparação:
Bata todos os ingredientes num blender até obter uma mistura homogénea, também pode utilizar a varinha mágica.
Caso deseje em vez de maionese, um molho mais líquido adicione um pouco mais de azeite e/ou sumo de lima.
Sirva frio.
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Ana SGuerreiro

Olá! Chamo-me Ana S. Guerreiro, sou mãe de um menino lindo com 4 anos, sou algarvia, formada em psicologia e apaixonada pelo mundo das artes e por culinária.

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