5 0
Panquecas de Frango e Legumes – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Partilhe na sua rede social:

Or you can just copy and share this url

Panquecas de Frango e Legumes – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Características:
  • Bebés dos 12 aos 24 meses
  • Bebés dos 6 aos 12 meses
  • Crianças com mais de 24 meses
  • Low Carb
  • Paleo
  • Sem Glúten
  • Sem Lacticínios
  • Sem Lactose
  • 15
  • Serve 5
  • Fácil
Partilhar

Deliciosas e cheias de bons nutrientes. Óptimas como snack, pequeno-almoço e até como refeição principal junto, por exemplo, com uma salada ou “arroz” de couve-flor. Preparam-se num minuto com a varinha mágica e seguem para a frigideira.

Ingredientes:

  • 100 grs de peito de frango cozido, grelhado ou assado (crú ficam mais húmidas)
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de couve flor crua ralada e/ou courgete
  • 1 colher de sopa de cenoura picada
  • 1 colher de chá de cebola picada
  • 1 colher de café de alho picado
  • 1 colher de sopa de coentros ou salsa picados
  • 1 colher de café de bicarbonato ou fermento sem glúten
  • temperos a gosto

Preparação:

Numa tigela coloque todos os ingredientes e triture tudo com a varinha mágica. Se ficar muito espesso junte mais um ovo, se ficar muito líquido junte mais um pouco de frango.

Numa frigideira antiaderente coloque cerca de 2/3 colheres de sopa do preparado e tape, deixe cozinhar no mínimo cerca de 2 minutos e vire. Cozinhe mais 1 minuto (até estar totalmente cozinhada) e está pronto.

No caso dos mais pequenos, pode recortar as panquecas com formas (estrelas, corações, carros, etc).

(Visited 15.182 times, 15 visits today)

Ana S. Guerreiro

Olá! Chamo-me Ana S. Guerreiro, sou mãe de um menino lindo com 3 anos, sou algarvia, formada em psicologia e apaixonada pelo mundo das artes e por culinária.

anterior
Panquecas de Alfarroba – Sem Glúten, Sem Lacticínios
próxima
Lombo de Porco com Laranja – Sem Glúten, Sem Lacticínios
anterior
Panquecas de Alfarroba – Sem Glúten, Sem Lacticínios
próxima
Lombo de Porco com Laranja – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Adicione o seu comentário