Pão de Atum na Frigideira em 10 min – Low Carb

Name: Pão de Atum na Frigideira em 10 min – Low Carb
Total time: 10 min
Yield: 1 Doses

Características:

10 min
Serve 1
Fácil

19 de Janeiro de 2017

Foto: Cátia Ferreira <3

Ando sem muita paciência/tempo para refeições muito elaboradas. Por isso, hoje, para o almoço, fiz um pão de atum na frigideira. Super rápido, simples e delicioso! Experimentem também o meu pão de carne, não se vão arrepender! 😉

Ingredientes:

1 ovo grande
1 lata/frasco de atum – uso da Prozis código MAMAPALEO dá 10% de desconto em tudo
1 colher de sopa de salsa e/ou coentros picados
1 colher de chá de alho fresco picado ou alho seco em pó (opcional)
2 colheres de farinha de amêndoa – uso da Prozis código MAMAPALEO dá 10% de desconto em tudo (ou farinha coco ou linhaça moída)
( numa versão menos lowcarb troque a farinha de amêndoa por farinha de aveia ou farinha de mandioca)
Sal e pimenta a gosto
3/4 gotas de limão
(Também coloquei um pouco de cebolinho, mas é opcional

Preparação:

Colocar todos os ingredientes numa taça e com a ajuda da varinha mágica transformar tudo numa pasta espessa. Em seguida, colocar o preparado numa frigideira com propriedades anti-aderentes, tapada e com o lume no mínimo, cerca de 2 minutos de um lado e 1 minuto do outro. Caso seja necessário, pode untar ligeiramente a frigideira com óleo de coco.

Pode comer assim simples ou cortar ao meio e rechear. Também fica óptimo torrado ou em tosta.

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Ana SGuerreiro

Olá! Chamo-me Ana S. Guerreiro, sou mãe de um menino lindo com 5 anos, sou algarvia e formada em psicologia e apaixonada pelo mundo das artes e por culinária.