Uma base bem simples, sem farinhas e que em vez de pizza se podia chamar muito bem: frango com ovo e vegetais :p
Uma alternativa bem mais saudável, nutritiva e saciante e que até podem fazer para os lanches dos mais novos (repleta de vegetais por cima).

Fiz a minha assim:
Ingredientes:
550grs de peito de frango
1 ovo grande
70grs de queijo ralado (usei de Amêndoa da Yogan) – opcional
Sal
Pimenta
Alho em pó

Preparação:
Num processador bater a carne com os restantes ingredientes até obter uma pasta homogênea.
Forrar a forma (usei uma forma para bases crocantes da Lékué – Sweet Selection) com uma camada fina (ao cozer o volume aumenta) levar a forno pré-aquecido a 180o durante cerca de 10/15min.
Retirar. Por cima coloquei Molho de Tomate, courgete picada, pimento amarelo e vermelho, cogumelos, brócolos e cebola, oregãos e queijo ralado (o tal da yogan) e levei ao forno mais 15/20min.
Uma forma gira de Meter os miúdos a comer os vegetais todos 😝

8 Comentários Esconder comentários
Adoro as vossas receitas.
Gostaria de receber as vossas receitas
Obrigada
Olá, Maria! Muito obrigada 🙂 Basta seguir a página de facebook ou o instagram e fica sempre a par das novidades 🙂 tb pode clicar aqui nos alertas. Beijinho
Olá Ana,
O peito de frango está cozinhado, certo?
Obrigada 🙂
Olá, Ana! Usei mesmo cru, mas também podem usar sobras de frango assado ou cozido 🙂
Olá Ana amei está receita achei muito legal tudo bem explicado gostei das substituições nas receitas assim fica mais fácil para executar bjs
Muito obrigada, Maria Ivone! <3
É possivel fazer mini bases com esta massa e congelar? Obrigada
Olá, Ana! É, sim! Com qq uma das bases que tenho no blogue 🙂