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Waffles de chocolate – Sem Glúten, Sem Lacticínios

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Waffles de chocolate – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Características:
  • Bebés dos 12 aos 24 meses
  • Crianças com mais de 24 meses
  • Paleo
  • Sem Glúten
  • Sem Lacticínios
  • Sem Lactose
  • Vegetariano (ovo-lacto)
  • 10 min
  • Serve 2
  • Fácil
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Mais umas waffles que eu tenho que justificar a compra da máquina  😂😝
Estas já fiz há algum tempo e voltei a repetir no passado fim-de-semana, num pequeno-almoço em que tentei mostrar a não paleos que dá para fazermos coisas giras e saborosas sem precisar da farinha de trigo 🙂

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de farinha de coco ou de amêndoa
  • 1 colher de sopa de polvilho doce
  • pitada de bicarbonato de sódio ou fermento em pó sem glúten
  • mel ou açúcar de coco a gosto (opcional)

Preparação:

Bater todos os ingredientes até ficar uma mistura homogénea. Aquecer a máquina de waffles, untar ligeiramente com óleo de coco ou azeite (caso seja necessário), derramar o preparado e deixar cozinhar cerca de 4 minutos.

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Ana SGuerreiro

Olá! Chamo-me Ana S. Guerreiro, sou mãe de um menino lindo com 4 anos, sou algarvia, formada em psicologia e apaixonada pelo mundo das artes e por culinária.

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